Voir la vie de toutes les couleurs

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Parlons peu, parlons bien. Chez Quejadore on a planché sur un problème épineux. Voyez-vous, les tartines salées, on en raffole. Mais honnêtement, les avocado toasts, grande tendance de l’été, on en a un peu marre. Alors on a cherché ce qu’il pouvait bien remplacer ces toasts que l’on aimait tant. Après des heures et des heures de dur labeur, on a trouvé LA recette ultra-appétissante qui fait déjà fureur à Miami….

Les Mermaid Toasts, vous connaissez ? Non ? Alors faites comme nous, oubliez vos tartines d’avocat et vos recettes nordiques à base de pain suédois et saumon fumé. On a LA nouvelle tendance food qui va vous en mettre plein les yeux (et la bouche). Littéralement, Mermaid Toasts, ça veut dire « Tartines de sirène ». Et quand on les voit, on comprend pourquoi. Couleurs arc-en-ciel, tons pailletés, motifs ondulants, dégradés de nuances… c’est sûr, elles donnent envie de croquer dedans. Quoique les encadrer serait pas mal non plus…

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La créatrice de cette nouvelle tendance food ? Adeline Waugh, une styliste culinaire américaine, fondatrice du compte instagram vibrant&pure. Loin de vouloir créer le buzz, l’artiste a tout simplement décidé de s’amuser et de mélanger différents ingrédients banals avec des poudres colorées. Et voilà, les Mermaid Toasts étaient nés !

En plus d’être superbes à regarder, les Mermaid Toasts sont aussi très sains ! Hé oui, rien de plus que du fromage frais à tartiner mélangé à des produits 100% naturels. Spiruline pour un effet vert vif, curcuma pour un jaune pastel, myrtille, chlorophylle, poudre d’algues turquoise ou encore safran pour un rose pop… Choisissez votre couleur préférée et mélangez un peu, vous serez surprise du résultat.

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Photos colorées punchy et hyper appétissantes, la tendance Mermaid Toasts a déjà en-flam-mé Instagram !

Alors toujours envie d’un toast à l’avocat ?

Instagram Adeline Waugh : @vibrantandpure

Par Rédaction Quejadore le 06 septembre 2017
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