Le Rebecca’s le tout petit resto 100% fraicheur

Le Rebecca’s le tout petit resto 100% fraicheur

Paris c’est LA ville des restaurants. Chaque rue, boulevard ou ruelle propose de quoi remplir notre petit estomac. Parmi les restaurants on retrouve de grandes enseignes, ceux connus de tous ou conseillés par de nombreux guides et puis il y a les inconnus… Ceux dont on n’entend pas parlé mais dont les habitués raffolent. Chez Quejadore, on a eu la chance de tomber sur ce genre de pépite ! On vous fait découvrir le Rebecca’s, ce tout petit resto plein de fraicheur !

Ouvert il y a maintenant deux ans, à seulement quelques minutes du métro Alésia, Rebecca’s attire les habitants du quartier, les habitués des lieux ou ceux qui ont entendu parler de ce tout petit restaurant qui a le vent en poupe. La raison de sa si bonne réputation ? Le concept ! Ici pas de chichi, tout est simple. Oubliez les couverts en argent, la présentation gastronomique ou les verres de cristal. Chez Rebecca’s on mange de jolies et appétissantes salades composées 100% maison avec des produits frais et ça se voit ! Inspiré des restaurants londonien qui cartonne à l’autre bout de la Manche, on découvre ce nouveau concept à Paris et nos papilles en redemandent !

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Au menu, des salades simples avec un brin de fantaisie qui à chaque fois apporte LA touche d’originalité qui ravit notre palais et nous fait aimer les légumes ! Le but ? Créer des mélanges nouveaux et inédits pour découvrir de nouvelles saveurs. A la rédac’, on adore et on a presque envie de piquer les recettes pour pouvoir en manger à tous les midis ! Chez Rebecca’s, tous les jours on peut déguster 4 à 5 salades différents toujours à base de produits frais, de saisons et locaux. Les goûts varient selon les désirs et les envies de la cuisinière. Mais une chose est sûre vous ne serez jamais déçue ! Salades de lentilles avec des poivrons grillées et de la feta, salade de fenouil avocat, pommes granny smith et amandes grillées ou bien jolie salade de fruits à vous de choisir ! Et si par malheur vous détestez les salades, pas de soucis ! Le Rebecca’s propose aussi tous les jours une soupe crémeuse de légumes ou une charmante tarte maison qui vous fera de l’œil à coup sûr ! Côté dessert à vous décider entre le crumble, le clafoutis ou la tarte aux fruits ! Chez Rebecca’s, vous allez manger frais et léger, parfait pour ces journées ensoleillées !

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Côté ambiance, là aussi la simplicité est de rigueur. Avec une grande tablé et une autre table plus discrète, on mange comme à la maison. Pas de fioriture, juste notre repas à partager dans la convivialité. Parce qu’après tout c’est aussi ça le bonheur, se faire plaisir avec un petit rien !

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Pour un déjeuner frais et léger, rien de mieux qu’une salade bien fraiche pour continuer sa journée en beauté !

 

Rebecca’s - 33 rue Bezout, Paris 14ème – Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 17h – Prix : formule gourmande (assiette gourmande + dessert + boisson) 16,50€, assiette gourmande seule 10,50€, une soupe 6,50€, dessert du jour 5,50€. 

Par Quejadore Rédaction le 17 juin 2017
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