Le Little Mana : les saveurs méditerranéennes vous régale !

Le Little Mana : les saveurs méditerranéennes vous régalent !

C’est à l’ancienne adresse du Ratapoil dans le 10e arrondissement de Paris, que l’on trouve désormais le Little Mana. Un nom plein de fraîcheur pour un restaurant où la cuisine ensoleillée et la décoration pleine de peps nous donne des envies d’ailleurs.

Un vent de fraicheur rue Faubourg Poissonnière

Le Little Mana c’est avant tout une cuisine, un art de vivre à la méditerranéenne qui nous apporte chaleur et soleil, et on en a bien besoin en ce moment ! Un petit voyage gustatif dépaysant, où l’huile d’olive et les aromates égayent nos papilles. Derrière ces assiettes de bonheur on retrouve la cheffe Nadia Farra.  C’est elle déjà qui avait repris les rênes des cuisines du Ratapoil avant que ce dernier ne devienne sous sa houlette et celle du propriétaire Antoine Ménard : le Little Mana.

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photo : Karen Mandau

Une cuisine inspirée et un délice en bouche

Les influences, vous l’aurez compris, sont en grande majorité issues du bassin Méditerranéen. Lieu où la cheffe a pour habitude d’y piocher de bonnes idées et surtout de bons produits. Italie, Grèce, Liban, les produits locaux agrémentent ainsi la cuisine de Nadia Farra, jonglant entre boutargue et miel des îles grecques, huile d’olive, menthe ou encore paccheri au pesto. La liste, inspirée des nombreux voyages de la cheffe, est longue et savoureuse.

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photo : Karen Mandau

On aime :

Particulièrement la Focaccia maison qui est un réel délice, on n’en trouverait presque pas d’aussi bonne en Italie ! Mais aussi la carte des vins qui célèbre la production française, avec des crus « Natures » à minima bio ou encore biodynamiques. C’est-à-dire qu’ils n’ont subi très peu voir aucun traitements chimiques lors de leur production. Vins d’exception et vins étrangers sont aussi de la partie pour un moment dégustation dans les règles de l’art.

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photo : Karen Mandau

Un cadre atypique et chaleureux

La chaleur au Little Mana on ne la retrouve pas que dans les assiettes. Elle transparait aussi des murs couleur Bleu solaire, du sol en carreaux de ciment et vieux parquet, en passant par la décoration qui semble avoir été chinée le matin même aux Puces de Saint-Ouen. On se sent comme à la maison quand on s’installe aux tables du Little Mana ! Aux murs, sont exposées les œuvres d’artistes. Volonté d’Antoine Ménard, désireux de faire vivre l’art au sein de son établissement. Actuellement c’est Robert Ostermann qui y expose ses paysages urbains.

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photo : Karen Mandau

Le petit plus :

Une cave voûtée, poutres et pierres apparentes, habille le sous-sol du restaurant. Les fameux crus y sont transposés et la cerise sur le gâteau déjà bien gros, c’est la privatisation de ce lieu atypique, pour un repas intimiste entre amis ou en famille.

Informations pratiques:

72 rue du Faubourg Poissonnière -75010 Paris (métro Poissonnière Ligne 7)

Tél:0142463053

Lundi-vendredi: déjeuner et dîner

Samedi: dîner

Fermé le dimanche

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photo : Karen Mandau

À la carte:

Mezzés à partage r:6€

Assiettes à combiner: 6€ à 14€

Plats: 15€ à 22€

Desserts: 6€ à 10€

Par Quejadore Rédaction le 25 janvier 2017
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