Où déguster les meilleures frites de Paris ?

Où déguster les meilleures frites de Paris ?

La rédaction de Quejadore a ressorti cornets, friteuses et pommes de terre et vous a dégoté un restaurant très chic qui s’est spécialisé dans la frite « Haute-couture ». A coup sûr les meilleures frites de Paris et une nouvelle adresse à ajouter à vos agendas.

Dans un petit coin de la rue Rougemont, dans le 9ème arrondissement de Paris se trouve un tout nouveau restaurant, la Maison F. Un nom qui laisse présager quelque chose de tendance et à la pointe de la mode.

Le spot est effectivement haut de gamme : quand vous entrez dans ce lieu chic, sobre et géométrique, très « à la Française », deux choix s’offrent à vous : soit vous dégustez vos frites au bar, accompagnées d’un cocktail, soit vous montez à l’étage, au restaurant et savourez une excellente entrecôte en accompagnement des french fries.

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Chez Maison F, on apprend à apprécier la frite sous toutes ses formes et sous toutes ses saveurs : épaisses, fines, épicées, caramélisées, on découvre tout un panel inconnu de saveurs et de mélanges. Trois types de frites sont vivement conseillés, et sont permanentes à la carte : l’allumette, un classique indémodable, la Pont Neuf, empilées les unes sur les autres, et la Botero, une frite très épaisse. Un véritable délice. Chaque semaine, des frites « pas banales » sont proposées aux clients : risotto, polenta, patates douces, asperges etc. Pour les prix, comptez 5 euros les frites en finger food au bar, et entre 17 et 32 euros pour un plat à l’étage.

Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h, puis de 19h30 à 22h30, et le samedi seulement le soir. Le bar est quant à lui ouvert tous les soirs de 18h30 à 1h30 du matin, sauf le dimanche. Réservation possible par téléphone entre 15h et 19h30. Maison F, 3 rue Rougemont 75009 Paris, M° Grands Boulevards. Après ça, si vous n’avez pas la frite…

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Sources : 1, 2, 3, 4, 5.

Par le 06 octobre 2017
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